Immer mehr Kinder gehen auch in Freiburg den ganzen Tag in die Kita, den Kindergarten oder die Schule. Ein leckeres und gesundes Mittagessen und Vesper ist somit neben der pädagogischen Arbeit ein zentraler Bestandteil für eine gute Bildungseinrichtung. Die ersten Lebensjahre sind prägend, denn in diesen entwickeln die Kinder ihren Geschmack und ihr Essverhalten.

Neben dem Geschmack und der Qualität ist uns Grünen wichtig, dass die Lebensmittel regional und ökologisch produziert werden. Denn das ist ein konkreter Beitrag für mehr Umwelt-, Klima- und Artenschutz.
Wie wir gemeinsam das Essen in den Freiburger Kitas und Schulen leckerer und besser machen können, möchten wir mit den Referent*innen und Ihnen diskutieren.
Diskussion mit
- Patrick Wodni, Sterne- und Kantinenkoch
- Maren Huth, Zwergenküche GmbH
- Konstanze Lehn, Ernährungsrat Freiburg
Moderation: Stadträtin Nadyne Saint-Cast